原创兰州超级大碗牛肉面,一碗68元,碗比盆还大,吃面像在吃火锅

07-06 公司荣誉

原标题:兰州超级大碗牛肉面,一碗68元,碗比盆还大,吃面像在吃火锅

品尝兰州超级大碗牛肉面,一碗68元,碗比盆还大,吃面像在吃火锅

兰州拉面,又叫清汤牛肉拉面,特点是一清二白三红四绿五黄,一清是其汤稀奇的澄澈,二白又称萝卜白,三红是指其中的辣椒油油亮鲜红,四绿是指其中的香菜,望上往颜色绚丽,五黄就是指其中的面条,黄亮通盘,正由于这些特点,它又被誉为中华第一壁!

在兰州,几乎行几步就会望到卖拉面的店铺,平常一碗的价格也就不到20元,还算亲民。但今天,吾们就要往挑衅一下,兰州最大的大碗面,据说他家的面量重大,下面快跟吾一首往望望吧!

吾们往的比较早,因此能够进厨房不都雅摩下拉面的做法。只见店员将面团放在案板上抹上一层油,徐徐的一捏一拉,接着把手掌放在面上按压,来回给它搓成圆形长条状的面,再揪益剂子,然后盖上布,公司荣誉醒发5分钟,接着就最先拉面。

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只见店员旁边交换着宽长拉面,两三下就拉益了,要是做宽宽的裤带面,便要挑前将面压平,然后再拉开。

接着店员拿着一个超大的花瓷碗将面用筷子盛出,再浇上熬益的汤,撒上几把葱花香菜,添入几片牛肉,再来上一勺温暖和的辣椒油,如许面就做益了!

接着,吾把面条端到了桌上,店里还施舍了吾一盘牛肉片,把它放入内里搅拌益后,就最先食用。此汤鲜红,望着就超级有食欲!面条黄亮,入口爽滑,精心熬制的牛肉片,薄,嫩,筋道,入口鲜香,这么大一碗绝对管饱,如许一碗牛肉面的价格是68元,固然有点偏贵,饭量幼点的能够找几幼我一首来吃,能吃出火锅的感觉!真是太棒了!

行家望如许吃面爽不爽,吃一回保证终身健忘。各位至交望了吾今天的分享,你对于这栽拉面有什么望法呢?你是能批准这栽大碗的量照样平时幼碗的量呢?迎接评论区下方评论哦!